Cuando nos ponemos a dieta, tenemos claro un objetivo: perder peso como sea. Todos hemos oido hablar del temido efecto rebote (escribí sobre ello hace casi 2 años). Pensamos que es muy probable que volvamos a pesar lo mismo de antes, incluso con algún kilo extra. La buena noticia es que ésto no es aplicable si hacemos una dieta con cabeza, bien administrada y sin hacer tonterias.
La culpable: dietas milagro
Las “dietas milagro” (aquellas que prometen perder varios kilos en poco tiempo) son las protagonistas en el efecto rebote. És verdad que pueden adelgazar relativamente rápido pero, ¿a costa de qué? Pues de perder agua y musculatura (y es en este punto donde hay que extenderse un poco con la explicación).
Es posible que, durante los primeros días, tengas que ir al aseo más a menudo. Es normal si eres una persona propensa a retener líquidos (como es mi caso), incluso podría decirse que es saludable “desintoxicarse” si has pasado un fin de semana libre comiendo lo que te apetezca, pero, ¿qué pasa si prolongamos esas dietas milagro durante demasiado tiempo?
El brutal efecto rebote
Cuando seguimos una dieta milagro durante mucho tiempo, empezamos a perder algo de grasa, pero también mucha musculatura. Es decir, estamos adelgazando a costa de perder un tejido vivo fundamental para nosotros.
Ahora bien, quizás algún lector podrá pensar “No me importa perder músculo si estoy perdiendo peso y me empiezo a ver bien dentro de la ropa”. Llegados aquí, tengo que advertiros del terrible error de esta afirmación.
Cada kilo de músculo quema 50 calorias al día por el mero hecho de existir. Es decir, una persona que tenga 10 kilogramos más de musculatura que otra estará quemando 500 calorias al día más. ¿Os dáis cuenta de lo que pasa si perdemos músculo?
Cuando una persona sigue una dieta milagro y pierde 10 kilos de musculatura, estará quemando 500 calorias menos al día que antes. Si esa persona vuelve a sus malos hábitos alimenticios, pues lógicamente volverá a engordar esos kilos que había perdido y un extra más, pues su cuerpo ahora no tiene la capacidad de quemar las mismas calorias que antes.
¿Y qué puedo hacer?
Tenemos que meternos algo en la cabeza: nuestro objetivo no es perder peso, sino perder grasa. No lo olvides nunca, tú quieres perder grasa, que es lo que realmente está haciendo que tu cuerpo se vea feo, y no se puede perder grasa a cualquier precio. Todo tiene un plan, y tienes que seguirlo.
Consejos
Entre los consejos que la experiencia me ha dado, podría destacar unos cuantos.
- Primero, olvídate de fijar metas irreales. Mucha gente quiere perder auténticas burradas en demasiado poco tiempo, y para mi ésto es un error. No puedes solucionar en unas pocas semanas años de desmesura. Así pues, piensa en alimentarte bien (sigue una dieta acorde) y en hacer ejercicio. Recuérdalo: quieres perder grasa, y para perder grasa vas a necesitar más tiempo que para “perder peso”.
- Segundo, cuida a tus músculos y ejercítalos con tal de que no los pierdas durante la dieta. Como sabéis, el mejor ejercicio para ésto son las pesas. Dos o tres sesiones semanales bastarán para mantener tu musculatura fortalecida (incluso podrás ganar algo) y así podrás olvidarte del efecto rebote. Os vuelvo a repetir: la musculatura es fundamental para quemar calorias sin hacer nada, así que cuidadla como si fuese oro.
- Por último, olvidarse de dietas de dudosa procedencia. La mayoría de dietas que salen en las revistas tienen un efecto rebote tremendo (¿conocéis a alguien que haya perdido peso y se haya mantenido en él con alguna dieta de éstas? Yo no).
Con estos consejitos no llegarás a ser una de esas personas que suelen decir “Yo es que como lo mismo que antes y ahora engordo” (¿Véis? De éstas sí que conozco a alguna 
).
¿Quieres más? Aquí unos cuantos enlaces relevantes
- Las revistas y sus dietas milagro
- El efecto rebote: adelgazar y volver a engordar
- La dieta ABS (primera parte)
- ¿Tienes un ligero sobrepeso y no sabes qué hacer?
- Aperitivos light
- Llega el verano y con el la operación bikini. ¿Otro año mas sin adelgazar?
- Nunca sigas una dieta que te quite la ilusión por comer
- Psicología para bajar peso: todo está en la mente
- Quiero adelgazar piernas, quiero adelgazar barriga
- Adelgazar bien: el caso de un conocido
Para prevenir el efecto rebote lo mejor es ponerse en manos de un buen dietista y llevar a cabo la dieta que te diseñe. Con el fin de llevar una buena nutrición
dieta sirope= a dieta rebote????
Hola:
Sabes, el otro día estando charlando con mi dietista Cinthia (de tudietistaenmadrid) saliste tú en la conversación y le digo ¡anda yo sigo el blog de Miguel desde que lo empezó a escribir! y me dijo que te lo dijera. Así que además, quiero que sepas que estoy muy contenta con ella, porque no sólo veo que me da una dieta para adelgazar sino que además se preocupa por mi salud porque aunque soy muy jovencita tengo hipertensión y me ha dado unos pasos para seguir muy buenos y me los ha metido en mi dieta diaria. Me toma todas las semanas la tensión, además de medirme la grasa. De momento llevo con ella dos semanas y he perdido 2 kilos y medio. Estoy muy animada. Besitos.
Excelente post, a mi me paso lo mismo hace tiempo hice una dieta rapida y baje mucho, pese 64 kilos luego volvi a comer dormal y me subi el doble de lo que estaba antes.
Es duro hacer dieta pero esos kilos que uno rebaja de apoco nunca se recuperan.
Hola como estas Miguel te hago una pregunta. Porq has dejado de lado tu dieta Cetogenica ciclica? Otra pregunta yo he leido el libro de atkins. Y realmente entiendo como funciona (fisiologicamente) ¿Esta tiene una complicacion al hacerla por mucho tiempo?
Hola. queria saber si tu podias orientarme, resulta que he escuchado de las dietas proteinadas como pronokal, proteifine, kot. No tengo idea de cual es la diferencia entre ellas, tu me puedes recomendar alguna?.
gracias
uyyyyyyy si de rebotes se trata yo soi la especialista jajaja, lamentablemente e rebotado mil veces, imaginate que para mi estatura de 1.56 llegue a pesar 46 kg, (el medico m dijo q debia engordar) y me pase hasta 60 kg (el medico m dijo q debia adelgazar) y he tenido siempre unas fluctuaciones de peso enormes, es horrible, además el cuerpo tanto exterior como interiormente qda desecho, mi metabolismo se malogro, eso fue lo q m dijo el medico la ulktima vez, x loq ahora se m hace medio dificil bajar de peso, pero le voi dando a la lucha, hace poco baje, pero con pastillas porque mi hermano estaba x casarse, al final no se caso y yo comi con esa ansiedad que me mataba, y subi d peso, actualmente estoy en 57 kg, debo llegar a 50, osea bajar 7 kg, veo q no es imposible, aunq un poco dificil, pero estoy nuevamente con una doctora, asesorandome bien, no me da medicamentos, me da una buena dieta, y me controla la ansiedad con una tecnica parecida a la acupuntura, y hasta ahora me va bien, bueno voy dos dias, pero no siento mucha hambre, ahora si espero no rebotar xq no quiero dañar mas a mi metabolismo, ya ven lo q consegui con matarlo por epocas??? ahora me es dificil bajar como antes. en fin… como dice Miguel traten de ser constantes, al final no hay mejor dieta que la constancia, acuerdense que todo lo sufren nuestras carnes y tbm nuestro cerebro. un beso!
Hola Matis, te queria explicar que no estoy muy segura si es bueno hacerla mucho tiempo pero creo que puedes desintoxicarte con algo similar por una semana, te explico:
mi doctora con la que me trato actualmente me daba mi primer regimen con una desintoxicacion que se basaba en comer proteinas y grasas, digamos que igual a la atkins, pero ojo , solo por una semana, antes habia estado con ella pero la deje por tonta, y en la primera semana baje 2.800kg y eso que antes tenia menos sobrepeso, y a la siguiente semana (xq me cambia de dieta cada semana), me dio una balanceada, me reintrodujo carbohidratos de a pocos, y si funciona, yo se que estar mcuho tiempo con attkins aveces te hace que rebotes un poco cuando regresas con los carbohidratos, asi que estaría bien que hicieras la desintoxicacion que te digo por una semana, y luego hagas una semana de comida mas balanceada pero sin exagerar tanto con los carbohidratos, te doy fe, de que eso me sirvio. bueno cualkier cosa, avisame y te puedo pasar la dieta.(me escribes por aka xq siempre entro a la pagina)
saludos!
Hola Miguel. ¿Sabes alguna web para hacer ejercicios en casa? No cuento con ningún aparato especial, salvo la bicicleta estática, podría comprar un par de pesas.
Se que hay días que hay que hacer ejercicios de cardio y otros de musculación, pero ni idea de cómo son estos ejercicios. Soy novata, te agradecería muchísimo que me facilitaras una página donde vinieran ilustraciones y explicaciones sencillas para poder imprimir. Muchas gracias
Hola Yaiza, en adelgazamos he escrito varios artículos sobre como hacer ejercicios en casa (www.estarenforma.net). Antes que un par de pesas, te aconsejo que te compres un par de gomas elásticas. Mucho mas baratas y que te permiten hacer de todo y tonificar tu cuerpo.
Si te pones en contacto te paso alguna rutina hecha en video.
Saludos!
info@estarenforma.net
Andreu gracias, ahora mismo escribo
Totalmente de acuerdo con el primer comentario
Espero que te vaya bien y que estés perdiendo mucho peso !
maryop: Probablemente sea una dieta con un gran efecto rebote. Hace tiempo que quiero investigar sobre esa dieta, a ver si me animo …
lur: Ya me comentó el otro día Cynthia que hablásteis del blog en la consulta. No sabes la ilusión que me hizo
Autumn: Ya he visto en tu blog que estás un poco de bajón por el tema del peso. Solo quería darte ánimos y mi total apoyo para que consigas tu meta. Seguro que muy pronto llegarás a ella, ya lo verás
Matias: La he dejado de lado un poco por aburrimiento. Además, me gusta probar cosas nuevas y por eso me decidí a probar ésta
Carla: La verdad es que tendría que investigar un poquito, pero prometo escribir algo sobre el tema ok?
Anali: Seguro que con esa doctora vuelves al buen camino de la pérdida de peso, y no vuelves a recuperar los kilitos que tanto trabajo nos cuestas !
Yaiza: Te recomiendo a Andreu que sabe mucho sobre el tema y es un pedazo de crack
Hola que tal mi nombres es Steffy, y veo que su blog
es original con mucho contenido realmente interesante.
Por otro lado cuento con un directorio llamado “Mundo Inicio” me gustaría saber si usted
está interesado en formar parte de el, a cambio le pediría de favor si podría enlazar uno
de mis 2 blogs que tengo, una es de “apuestas deportivas” y la otra habla sobre la
“ruleta y casinos en general”. Porfa si estas interesado o quieres saber más al respecto no
dudes en contactarme: sist.deruelta@hotmail.com
Un fuerte abrazo. Saludos
Atte: Steffy
Antes que nada quisiera mandar un beso muy cariñoso de lengua a mi hermosa musa inspiradora, dueña de mi corazon y de mi alma, Bomba Shira. Mi consulta es la siguiente: soy un hombre de amplia contextura (mi tope fue 186 kg, demasiado para mis 1.65 m de estatura) y un apetito voraz, tengo tendencia a descuidar mi linea e ingerir muchos carbohidratos y grasas en forma de hamburguesas. Actualmente estoy siguiendo la dieta Atkins “reloaded” que consiste en ingerir mucha proteina y un minimo de 1 hora diaria de ejercicio cardiovascular (incluye el sexo vigoroso que mantengo con mi mujer). Estoy pesando 84 kg y me siento fenomenal pero temo que si abandonara la dieta y/o los ejercicios esta tenga un efecto rebote. Me podrian dar indicaciones sobre los proximos pasos a seguir, y de existir este efecto rebote como minimizar sus daños a mi figura?.
wfs3@hotmail.com
Agradezco el espacio para plantear mis dudas. saludos!!
HOla!! pues a mi me paso de todo y en menos de un año.. veran en noviembre del 2008 me propuse perder peso asi q me inscribi a un gimnasio en ese entoncs yo pesaba 65 kg.. tod iba normal no me excedia en el ejercicio pero ps en mi alimentacion reduje y hasta kite alimentos basicos, mi estarura es de 1.60 y llegue a pesar hace apenas en el mes de junio 2009 49 kg. tuve una serie de problemas emocionales que me hicieron caer en una terrible depresion y me dio x comer demasiado era mucho lo yo comia llgue a pesar 67 un poco mas q con lo q comence.. la verdad fue un schok tremendo para mi xq ya usaba ropita hermosa y me veia bien pero ps me dañe a tal grado q x mi bajo peso se suspendio mi regla me dieron hormonas para recuperarla osea!! ha sido un desequilibrio total, pero nuevamente estoy en la lucha pero esta vez quiero hacer las cosas bien, kiero estar delgada pero de la manera correcta..
A mi me pasó algo como “efecto rebote”.
Hace ya algunos años, alrededor de los 14-15 años, me decidí a bajar de peso. Pero la dieta en casa no ayudaba. La realidad era, o comías y seguías igual, o no comías. Decidí dejar de comer, o comer muy poco. Al poco andar, perdí esa de kilos de más, y llegué a los 54 kilos (mido 1.65), me mantuve así por 2 años, manteniendo este ritmo pero ya no lo soporte más, y me puse a comer más alimentos hipocalóricos en más cantidad. (que sale mucho más caro). Llegó un punto que había bajado de peso aun más (50 kilos), pero se hizo insostenible en el tiempo (por un asunto económico y ánimico ), y comenzé a subir de peso. Así en 2 años volví a subir 15 kilos, y ahora a los 21 años, estoy casi igual que antes, y de peor ánimo pues probé lo bien que estar delgada, y ahora tratando de rebajar desesperadamente, a través de ejercicios, y algo de dieta.
Mi moraleja de todo el asunto es que las dietas mágicas no existen, hay que tratar de cambiar los hábitos de una vez y no torturarse. Pues ahora tengo que esforzarme mucho más para perder peso, y tener que lidiar con el pensamiento de que tampoco quiero pasar el susto con taquicardias, que asocié a bruscos cambios de peso, pues al dejar las “dietas” estos malestares se fueron.
Espero que las ganas de hacer las cosas bien resulten, y poder prolongar la baja de peso en el tiempo, e integrar la alimentación saludable en porciones y horarios adecuados, con un ejercicio constante.
yo tengo 14 años recien los cumpli yo me siento gorda mido casi entre 156 y 160 mas o menos y peso entre 53 o 54 creo pero me siento gorda devo preocuparme ? y estar a dieta
necesito una respuesta mi correo chocolatita_wuapa@live.com.mx
Hola… yo comencé hace unos 8 dias la famosa dieta cetogénica… la vdd me he sentido muy bien, pero le tengo terror al efecto rebote…hace 4 años tuve mi primer hijo, pesaba 58 y media1,64.. despues de mi bebé no subi tanto quedé en 65 kilos…pero desde hace un año y por una razon que todavia no me explico subi 14 kilos y ahora estoy en 78!!!…por eso decidi someterme a esta dieta y en ocho dias he bajado 3 kilos… pretendo, una vez terminada la dieta, aprender a comer mas sano, no mezclar proteinas y c.hidratos y ser moderada a la hora de los dulces…