Como hinchan los alimentos integrales

Ayer tenía un poco más hambre de lo normal, así que me hice una cena un poco más abundante. Cogí 100 gramos de pan integral (un hermoso bocadillo) y le añadí una tortilla de 2 huevos, algo de pavo y una loncha de queso light. Empecé a comerme ese hermoso bocadillo … y no pude terminarlo. ¿Qué pasó? Que me sacié enseguida gracias al pan integral.

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Huye de los hidratos de carbono refinados

Los hidratos de carbono refinados son aquellos que están manufacturados por el hombre. Alimentos como la pasta de trigo blanca, donde se ha extraido todas la fibra que originalmente tenía, son alimentos con un alto índice glucémico (IG) que hacen que nuestros niveles de insulina en sangre se disparen y que el hambre vuelva a las pocas horas. Y si hablamos de otros “alimentos” como puedan ser donuts, palmeras de chocolate, ensaimadas … ya podemos echarnos a llorar. ¿Cuál es entonces la solución? ¿No podrás comer nunca ese tipo de alimentos si quieres adelgazar?

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Alimentos integrales como ayuda para bajar peso

Desde siempre he sido un enemigo de todos los alimentos integrales. Su aspecto no me inspiraban confianza. Ese pan “marroncejo” no terminaba de convencerme mucho … hasta que un día los probé e investigué un poquito sobre ellos.Me sorprendió ver que no estaban tan malos como creía y tenían una “extraña” propiedad y era que me saciaba antes.

Los alimentos integrales son una buena opción para bajar de peso. Tienen numerosas ventajas frente a los alimentos “normales” y, en muchas ocasiones, saben igual.

¿Qué beneficios nos pueden aportar? Pues bastantes.

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