Cuando hagas dieta, dedica tiempo a comer como es debido

Julio 13, 2010 on 6:04 pm | In Consejos para bajar de peso | 14 Comments

Hoy quiero hablaros de algo que tengo que reconocer que yo también peco: el hecho de comer de cualquier manera cuando estamos a dieta.

Si cuando planchamos una camisa, dedicamos el tiempo suficiente como para que quede bien. Si cuando lavamos el coche, ponemos especial atención a dejarlo reluciente. ¿Por qué no hacer lo mismo cuando nos sentamos a la mesa y nos dedicamos a comer?

La comida, un acto sagrado

Vale, quizás a más de uno le apetezca bien poco comer ahora que hace tanto calor. O simplemente el pensar que tenemos para comer algo que no nos gusta, pues también puede desanimarnos y desear en levantarse cuanto antes de la mesa, pero cualquiera que se ha puesto alguna vez a dieta sabe que ésto es un error.

A la hora de comer o cenar, necesitamos sentarnos tranquilamente y alimentarnos bien, Seguir al pie de la letra la dieta que estemos llevando en ese momento, comiendo todos los alimentos, su postre, etc. De nada vale llegar a casa, comerse un plato de pechugas de pollo mientras nos estamos cambiando de ropa para poder echarnos una siesta cuanto antes o irnos a la playa.

Ésto a lo único que nos puede llevar es que, un día a la tarde, nos dé un ataque de hambre y acabemos comiendo cualquier cosa que tengamos a mano, o que pensemos que estamos haciendo un sacrificio muy grande y que no merece la pena, rompiendo la dieta a la menor excusa.

Así pues, siéntate a comer

Seguro que esta situación os resulta familiar a más de uno de mis lectores. ¿No pensáis que a veces queremos hacerlo todo demasiado bien y nos pasamos de rosca? El hecho de comer de esa manera hace que creamos que va a ser aún más beneficioso para nuestra pérdida de peso, y está más que demostrado que no es así.

Por lo tanto, la próxima vez que vayas a comer o cenar de cualquier manera, con prisas y sin masticar apenas cada bocado, reflexiona sobre si de verdad estás haciéndolo bien o si, por el contrario, estás haciendo un sacrificio sin apenas resultados por no sentarte 5 minutos más a comer con calma.

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Es más, según algunos estudios, las mujeres somos más propensas a sufrir esos irrefrenables antojos que los hombres, sobre todo cuando estamos cerca de nuestro periodo. Aquí los secretos de los alimentos más saciantes, para que la ansiedad no te lleve a las garras de la temida y tentadora comida chatarra.

El poder de los alimentos saciantes está en que llenan el estómago sin engordan, claro que no vale comerse kilos de estos alimentos porque estaríamos en la misma situación que comer una hamburguesa suculenta con grasientas patatas fritas. Lo recomendable es recurrir a ellos antes de que la sensación de hambre irresistible llegue y que sean nuestra primera opción de ingesta. Casi todos se pueden consumir en porciones generosas de 300 a 500 gr por día, menos los huevos que es recomendable consumir 3 por semana nada más.

Tomate: es pulposo y cuando lo ingerimos fresco da una sensación de saciedad satisfactoria., además que se puede consumir a cualquier hora.

Naranjas y limones: además de calmar al estómago, ya sea como fruta entera o jugo, sus propiedades nutritivas reducen la producción de jugo gástrico, alargando los tiempos del llamado de hambre. No hay que abusar tampoco de su ingesta porque puede afectar a las paredes del estómago.

Las fresas y el melón: se pueden consumir en grandes cantidades porque tienen bajas calorías, eso sí, si vas a endulzarlos más, hazlo con edulcorante, no son azúcar.

Repollo y lechuga: sazonadas con sal y vinagre, son ideales para ensaladas y apenas aportan calorías. Puedes acompañarlas con cebolla y tomate, pero olvídate de aliños pesados como mayonesa o aceite.

Espárragos y setas: ambos son ricos en fibra, llenan y tienen efectos diuréticos, pero recuerda que al comerlos es mejor cocinarlos al vapor, sin nada de aceite o mantequilla.

Huevos y mejillones: el huevo puedes consumirlo hervido y con una pizca de sal, nada de fritos ni revueltos. Mientras que los mejillones es mejor que los prepares al vapor y los sirvas con limón y una pizca de sal.

Visto en: Alimentación Sana

Comentario por karol — 15 Julio 2010 #
Hola, hablando de dietas y adelgazar…
Estoy leyendo un libro que me ayuda a afrontar el tema ahora que se acerca el verano, se llama Metodo Gabriel, de Jon Gabriely dice:

Mediante ejemplos extraídos de su propia experiencia y didácticas explicaciones, Gabriel te ayuda a explorar el origen de tu sobrepeso y cómo gestionarlo, mediante un programa que abarca:

-Un plan de alimentación que, en lugar de restringir alimentos, detalla los que sí debe incluir la dieta: enzimas para una mejor digestión, aminoácidos y suplementos prebióticos recomendados.
-Ejercicios para gestionar los motivos psíquicos de la obesidad, que pueden ir desde una necesidad no satisfecha hasta la “obesidad emocional”.
-Visualizaciones y relajaciones que te ayudarán a eliminar las señales de estrés que te hacen engordar. Literalmente, transformarán tu cuerpo mientras duermes.

Tiene un blog http://elmetodogabriel.blogspot.com/ con un CD de descarga y muchissima información.
Os lo recomiendo, de verdad!

Comentario por Mireia Pintor Gràcia — 15 Julio 2010 #
Hola, sigo tu blog desde hace tiempo, aunque hacía bastante que “me actualizaba”. Este artículo en cuestión me ha gustado mucho porque tiene toda la razón del mundo, y es más, añadiría que la presentación también es importante (todo nos entra por los ojos), así como no dejar la fuente/bandeja en la mesa para evitar comer de más, y degustar la comida, quitar la televisión, charlar… esas cosas que desgraciadamente se van perdiendo por las prisas.
Te añado a mi lista de blogs para seguirte más a menudo
Un saludo!!

Comentario por C. — 19 Julio 2010 #
Sin lugar a dudas el comer a las corridas, sin fijarnos siquiera en lo que nos estamos metiendo en la boca es una de las peores cosas que podemos hacer.

Ademas comer como corresponde es uno de lo placeres mas lindos que existen. Sentarse tranquilo a la mesa, comer mientras se tiene una charla distentida es algo que debemos aprender a disfrutar.

Saludos.

Comentario por Bajar de peso — 22 Julio 2010 #
Esto está ayudando a muchas personas con muy buenos resultados http://livesmart360.com/zaferic se entra en la pagina y en productos se escoge livefit 360, no tardan mucho en enviarlo a tu casa

Comentario por Fermin — 24 Julio 2010 #
Muy interesante post.
Yo creo que algo muy importante es comer tranquilamente, masticar bién los alimnentos para poder disfrutar la comida y hacer una buena digestión. Y otra cosa no menos importante es que para bajar de peso no es necesario aguantar hambre

Saludos cordiales

Comentario por Roberto Marroquin — 6 Agosto 2010 #
estoy de acuerdo….http://tinyurl.com/dieta-bajar-peso…..aqui aprenderan mucho mas de esto.

Saludos.

Comentario por bianca — 9 Agosto 2010 #
Solo agradecerte, Miguel por este blog. Estoy en tu “club” de buscar adelgazar sanamente, y quitando la inconstancia no me van mal las cosas. Me gusta entrar y ver que hay alguien pasando lo mismo que yo, y leer cosas en las que ni siquiera había pensado.

A ver si algún día puedo entrar para decir que he conseguido mi peso

Comentario por ebt — 11 Agosto 2010 #
Hola! acabo de encontrar tu blog y me ha encantado, das muy buenos consejos que me vienen super bien para mi nuevo “proyecto” como yo lo llamo, sobretodo porque me siento un poco más identificada, al leerte a ti que escuchando a una nutricionista de 45 kg!, un buen consejo que me dieron es que masticara un minimo de 10 – 15 veces cada bocado, y la verdad es q funciona. Yo acabo de empezar una dieta nueva, a ver como me va!

Comentario por Rocio — 12 Agosto 2010 #
Yo perdi 19kilos de grasa y 25cm de abdomen gracias a un programa que me recomendaron y la verdad es que funciono a las mil maravillas os dejo la pagina por si os interesa
http://www.hornodegrasa.com

Comentario por Rob — 13 Agosto 2010 #
Hola Miguel,

Te escribo del diario ABC en Madrid. Mi nombre es Mario Avellaneda, estoy preparando un reportaje sobre la ortorexia y estoy buscando alguien que la haya sufrido en carne propia y pensé que tu podrías ayudarme dado que te interesa mucho el tema de la alimentación. No dudes en ponerte en contacto conmigo cuanto antes.

Muchas gracias,

Mario Avellaneda

Comentario por mavellan — 17 Agosto 2010 #
Muy bueno el articulo, muchoa cometen un error y es dejar de comer para bajar de peso yo gracias a un porgrama que encontre he bajado uno 12kg en tres semanas os lo recomiendo http://www.hornodegrasa.com

Comentario por Juan — 25 Agosto 2010 #
Es verdad, muy buen articulo y el programa que recomiendas

Comentario por Josele — 30 Agosto 2010 #
Muy bien, es una buena recomendacion no lo conocia. Igualmente Creo Que Esta Es Mejor (Al menos en mi vision de estudiante de nutricion) Saludos os dejo el link: http://www.squidoo.com/comer-para-perder-funciona

Comentario por Bella — 30 Agosto 2010 #

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