¿Es el contar calorias la mejor forma de adelgazar?

Existe una especie de obsesión por contar las calorias que ingerimos al cabo del día. De toda la vida, si querías perder peso, te diseñaban una dieta hipocalórica acorde a tu edad, sexo y forma de vida. Leyendo el libro de la dieta ABS recordé una conversación que tuve con un médico amigo mio. Él defendía las dietas hipocalóricas como la única forma de adelgazar, pero yo no estaba del todo de acuerdo.

Alto índice de fracasos

En esa conversación, le preguntaba que qué hacía cuando una persona obesa acudía a su consulta porque quería adelgazar (era médico de cabecera). Él me decía que le daba una fotocopia de una de las miles de dietas que tenía en su consulta y que le daba una serie de indicaciones.

Pues bien, le pregunté que cuánta gente lograba llegar a su peso ideal con la dieta que le mandaba y me confesó que, si bien es cierto que al principio perdían algo de peso (por aquello de la motivación inicial) el 90% de sus pacientes volvía a recuperarlo al poco tiempo.

Es imposible que el 90% de los pacientes que quieran adelgazar y no lo consigan sea por falta de voluntad. Ahí tiene que haber algo más. Quizás el hecho de contar calorias y pesar incluso el pescado sea una mala forma de perder peso. Puede ser que eso se hiciese hace años, pero hoy en día, cada vez son menos los médicos (los que realmente saben del tema) que te aconsejan cantidades exactas de comida.

Contar calorias es una tortura

Es un poco decepcionante ver cómo puedes estar una hora en la bici y perder 300 calorias, para después recuperarlas comiendo un poco de pan con jamón. Al final, con tanto “estrés”, se suele optar por abandonar la dieta y resignándose a ser obeso durante algún tiempo más, almenos hasta que te encuentres de nuevo motivado.

La solución consiste en cambiar algunos malos hábitos

Creo que hoy en día, la función de endocrinos y nutricionistas se centra más en cambiar los hábitos de comer de la gente. Siempre recalcan en la importancia de comer varias veces al día, comer alimentos sanos, hacer deporte … Ésta creo que es la forma adecuada para adelgazar y, lo mejor de todo, te acostumbras a ello y te acompaña toda la vida.

Puede ser que tú seas una de esas personas que haya perdido peso con una dieta hipocalórica (me alegro mucho por ti!) pero, ¿no crees que has sufrido demasiado? ¿No crees que habría sido mejor hacer una dieta más liberal, sin necesidad de pesar alimentos y sin necesidad de tener que controlarte durante toda tu vida?

A eso mismo me refiero. Reeducándonos en el ámbito de comer, no solo lo pasaremos mejor, sino que no sufriremos el temido efecto rebote al abandonar la dieta.

Por todo esto me pregunto, ¿de verdad las dietas hipocalóricas son la mejor forma de adelgazar? ¿No sería más factible hacer lo que os comento?

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66 respuestas a ¿Es el contar calorias la mejor forma de adelgazar?

  1. chirochi dijo:

    hola miguel yo sigo tu web como desde hace 6 meses y la verdad es muy fastidioso contar la calorias , creo que cuando tengo tiempo libre empiezo a contar y a planer cuanto comere en el almuerzo y en la cena.Aunque con todo eso logre bajar 20 kilos , ahora peso 70 pero no se si podre seguir contando las calorias porque se me hace muy fastidioso
    saludos!

  2. lorea dijo:

    hola, me encanta tu pagina,me motiva a seguir cuidando mi alimentacion, yo no peso la comida me he guiado por lo que dice mi nutriologa con lo de las porciones y eso me funciona, ya estoy en mi peso pero debo continar con esto el resto de mi vida de lo contrario volvere a subir,a veces me enfado de contar las raciones, y me paso un poquito luego tengo q negociar con mis otras comidas, saludos y felicidades por tu pagina

  3. daniel dijo:

    q dieta es ma combeniente ???
    quiero bajar de peso rapido jejejeje

  4. JHN dijo:

    contar calorias es efectivo pero no basta, hay que consumir buena calidad de alimentos, no calorias vacias! a los que quieran contar calorias les recomiendo http://www.fitday.com (en ingles) es gratis y puedes meter tu propia comida!

  5. Jaquelinne dijo:

    Hola! Tengo 32 años y sin duda estos estan haciendo mella en mi peso. siempre mantuve este en 54 kilos, ahora estoy en 56 y no logro discminuir eestos. Tengo una fuerte debilidad por los carbohidratos. Ultimamente tengo un hambre incontenible de 10 am a 2 pm. Desayuno una fruta, un té, un café, media taza de avena con leche ligth y algo como una rebanada de pizza, dos quesadillas, etc. Como bien, un consome de pollo, ensalada, una pechuga de pollo, un bolillo y algo de postre. Debo eliminar el vaso de fruta que tomo en la comida junto con el postre?
    Si cuento las calorias son 1200 o 1500 diarias y mido 1.58. Ceno un vaso con leche a veces nada.
    Gracias!

  6. carlota dijo:

    hola a todos quiero rebajar tengo unos kilos de mas que me recomiendan estoy desesperada gracias.

  7. luis dijo:

    calota yo pienso que es muy importante que digas tu edad,estatura y peso.para que puedan ayudarte mas facil. de hecho ahy muy buenos consejos en esta pagina yo la acabo de encontrar apenas.
    pero yo llevo 13 dias controlando mi dieta y he bajado 2 kilos un pokito mas.yo en mi caso retire la clasica cena donde se atragantan muchos y solo me ceno un cerial y algo de fruta. y al medio dia pues simplemente me sirvo mi comida en porsiones normales y a lo mucho me los como con 3 o 4 tortillas(soy de mexico) y el desayuno pues algo ligero casi siempre es un serial,fruta,leche, o lo que haiga en la casa pero nunca porsiones grandes.lo importante antetodo es que no consumas comida chatarra y si la consumes lo menos posible y si te da hambre entre comidas comer alguna fruta y te recomiendo ejercicio. se que no soy experto pero me ha funcionado hasta orita y me siento muy bien

  8. Victor dijo:

    Hola buenas. Ya se que no tiene mucho que ver. Pero mi caso es el contrario… Tengo 18 años mido 1.73 y peso 57.5kg yo me veo bastante delgado y pretendo subir de peso con una dieta hipercalorica. Hay algún problema en eso? He empezado hoy y espero obtener resultados pronto, pero la verdad es que no se cuantas calorías de más necesito para aumentar de peso… Me sale que necesito unas 1600 calorías al día, cuantas más necesito? Muchas gracias. Mi correo es Sepuvic@hotmail.com

  9. maria fernanda dijo:

    ayidane a bajar

  10. maria fernanda dijo:

    ola tengo 18 años y estoy gorda y quiero delgalsar

  11. pricila dijo:

    necesito bajar de peso ya ya ayudenme

  12. patito dijo:

    ESIO ES PURA TONTERA NO AGAN CASO

  13. JHOVANNA dijo:

    hola mandenme halgunos concejos si quiero adelgazar por favor

  14. jhimena dijo:

    hola quiero rebajar algunos kilitos demas y no encuentro la forma me estoy desesperando, creen que con hacer ejercicios baje por lo menos un poco. quiero tener una cintura de modelo o mejor ser delgada, como lo hago un consejo porfa, gracias…….

  15. carolina dijo:

    Hola quiero bajar algunos kilitos ya que me siento con un poco de exeso de grasa . y quiero quemarla.
    que me aconcejan para que pueda quemar esa grasa.
    Gracias

  16. lalokis dijo:

    hola, soy una chika de ,muy poca edad y me gustaria hacer una dietika q me aconcejarias q debo hacer

  17. karen dijo:

    no es nesesario contar las calorias con solo tener una dieta adecuada y de tu edad y tener la adecuada pero tienes q preguntarle a tu medico

  18. cecy dijo:

    Hola yo tengo 33 anos y desde que me alivie hace un ano 6 meses no he podido bajar he hecho muchas dietas la del special k la del doctor atkins muchisimas y todas me aburren y no me gustan las proviciones ahora estoy contando calorias hago bootcamp y apenas tengo 15 dias y me siento bien yo si recomiendo contar las calorias es lo mejor por que no te prohibes nada ahora yo hago mis propias hamburguesas de 300 cal mi pizza de 300cal todo sano y no me quedo con las ganas y aunque bajo poco ala semana siento que ahora si voy a lograr mi meta de bajar por que ademas ni siento que estoy a dieta ya que hasta mis palomitas de 100 calorias me como por que uno de los mejores placeres que Dios nos dio es la comida entonces TU PUEDES COMER LO QUE QUIERAS AUNQUE NO LA CANTIDAD QUE QUIERAS

  19. Giselle dijo:

    Hola tengo 19 anios y tengo dos bebes, antes pesaba 136-140 libras(creo son como 61-63Kg) y bueno e subido como 57 libras(25 kilos)….. lo malo es q me veo mal, estoy muy deprimida por mi peso y eso de contar calorias no se me da ni siquiera se como aserlo, en tres meses en mi graduacion y quisiera lucir bien no digo q bajar los 25 kilos pero si kiero bajar para poder verme bien porfis ayudaaaa necesito una dieta ya hace una seman empece le gimnacio asi q plizzzzz…. gracias

  20. andrea dijo:

    es genial pesaba 70 y ahora peso 40 es genial aganla se los recomiendo los quiero

  21. esther dijo:

    Hola Andrea por favor que dieta que te refieres ¿podrias explicar algo mas y no dejarnos asi?, gracias. Yo necesito perder eso pq peso eso mismo y mido 1.60 con 34 años!!! y he intentado de toodo pero me aburro de no perder y lo dejo.
    Gracias!!

  22. Norma dijo:

    Hola tengo 35 años y desde que tuve mi segundo hijo a los 24 he tratado de bajar de peso pero ha sido imposibe,, en el momento peso 80 kilos y mido 1.60 y realmente esta afectando mi autoestima y mis relaciones intimas…agradezco los consejos que me puedan dar…gracias

  23. maria dijo:

    ola soy mari quiciera bajar d pso tngo muy corta edad pro quiero bajar d pso pueds darm 1 concjo xfas siiiiiiii

  24. ely dijo:

    hola yo tengo corta edad y tengo 75kilos y quisiera bajar de peso rapido plixxx

  25. angela dijo:

    pos miren uds no se preocupn x su gordura, porq Dios nos hizo a su imagen y semejanza asi q mjor sigan cn su vida xk mas vale gordo q de risa y no flaco q de lastima

  26. zammy dijo:

    no se frustren,, es lindo querer tener un cuerpo delgado,,pero no de la forma que ustedes piensan de jando de comer,,, la comida es exepcional para nuestro cuerpo,,,,,
    es facil adelgasar
    ¿como?
    1ro.-como solo tres veces al dia
    2do.- en todo el dia como frutas, la mas recomendada la manzana…
    3ro.- despues de cada comida tomate un baso de agua caliente,,
    4ro.- despues de la cena no vayas directamente a la cama,, camina 5 minitos para que el alimento se te vaje.
    y nada mas
    asi lograras el cuerpo que quieres………
    SUERTE”….

  27. zully dijo:

    gracias

  28. Adriana dijo:

    Quisiera aprender a leer las etiquetas de Los embases de comidas y contar calorias. Me gustaria perder 10 libras como hago, no se cocinar y como afuera todo el tiempo, estoy muy triste por que sigo subiendo de peso. Alluda porfavor.

  29. dandelayon dijo:

    quisiers comocer mas del tema por que me intereso mucho

  30. maria dijo:

    ola soy una chava q queria ser delgada por en capricharme iva quedarme sin vida dejando a mios padres muy triste no lo angan por un hombre si su novio las quiren hasi las deven de aceptar no repitan mi historia me llamo pamela y tengo 18años y tuve anoresia.

  31. PAOLA dijo:

    hola como estan soy una chica kiero bejar unos kilos pero no p0uedo xk me da mucha ambre ke me akonsejan

  32. natali dijo:

    hola:
    desearia tener sus propuestas
    grasias
    me despido
    ?¿Ç=))(/&5%$·”!ª*^^¨¨_-:.;;

  33. oliver blas castro dijo:

    solamente quiero saber como puedo enflacar y no se que hacer ME QUIERO MORIR solamente quiero morirme morirme morirme

  34. tania dijo:

    que buena pagina

  35. brenda dijo:

    en realidad si kiero bajar de pezo pero me da guaba leer todo esto y mejor boi a buscar
    otra pagina k no tenga tantas letras y k si me aga efecto y se k algunas no ban a estar de acuerdo con migo pero es mejor k canselen esta paginaaa

  36. Miriam dijo:

    quiero saber como mantener mi figura!!!

  37. alexis dijo:

    niñas no sean tontitas ami me gustan las chicas chichonas y con mucha tetas no sean vavosas y agamos el sexo es mi direccion es mexico d.f serca de un hotel no me acuerdo como se llama pero metanse a habbo es un juego de que puedes tener novio o novia

  38. alexis dijo:

    me gustan tamvien las gorditas ustedes deven acurrir con un medico se los recomiendo

  39. alexis dijo:

    jovana no yo te conosco y te amo eres el amor de mi vida y hay que acer el amor no importa ue seas gordita yo amo a todas mis amigas y a todas las mujeres casadas asta amis hermana

  40. susi dijo:

    es mejor que vayan con un especialista si de verdad desean bajar de peso porq asi solo se enferman mas… adquieren muchas enfermedades q ustedes no saben chicossssss

  41. alejandra dijo:

    hola tengo 15 años y a los 13 empese a dejar de comer por mi obsecion a bajar de peso, pero el problema era que no era obesa si no que acuerpada, pero querìa ser palna y si baje pero me acabe lo que menos queria, ahore me alimento bien pero tambièn me de rabia tener que estar pensando en las calorias (hasta me da hambre muy rapido, claro con un poco de ejercicio)lo que quiero es llevar una buen alimentaciòn sin estar pensando en contar calorias y de vecen cuando satisfacer mis antojos…..lo que quiero es moldear mi cuarpo ..gracviasc ayuda por favor

  42. andy dijo:

    oola¡¡ aii nesesiitho ayuudaa.. emm la vrdd me daa un fastidiio kntar las calooriias peroo aii eskk es una obseesion k tenhoo no lo puuedo ebitarr desde k tenniia 12 añooss me ebsesionee muxxoo kn mii pesoo al grado de yegar a bomitarr.. lueho lo dejje por un ratoo pero otrraves me buellbe a pasarrr no puuedo dejar de pennsar k lo k knsumooo me enngordaa.., me miiro all espejooo i beoo toodo un puercoo aiii parradoo..=( aii ayuudennme de verdd estoe desespperadaa.. no kiero enfermarrmmee mas de lo k ia estooee.. ayyudennme no kiero moriirme a kauusaa de k no kmm o lo k km lo debuellbo ayudennmee.. plisz…

  43. mariana rodriges dijo:

    ola esta pagina esta bien chida por fin a alguien se le ocurrio poner una pagina de las calorias son del 1 y de lo q le sige esta llegar al 10

  44. mariana rodriges dijo:

    chido y GRACIAS

  45. randy orton dijo:

    yo risien voy a ser la dieta por que tengo que verme vien para alexandra una ñiña muy hermosa

  46. jesus dijo:

    asco

  47. jesus dijo:

    asco deimierda por su culpa tngo anorexia hijos de ppppppppppp uta pppppppppppppeeeeeee

  48. luis dijo:

    perrrasssss

  49. LORENA dijo:

    tengo 17 años mido 1.63 peso 68 kilos estoy hnecha una cerda como hago para estar flaca quisiera pesar 50 kilos ayudenme porfa

  50. LORENA dijo:

    no me inporta lo q tenga q hacer quiero bajar de peso

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