Cuida el mas mínimo detalle en tu dieta

Cuando empezamos una dieta para adelgazar, sabemos que determinados alimentos los tenemos prohibidos. A partir de ahí, empezamos a diseñarnos menús para comer pero a veces no nos damos cuenta de que algunas cosas las estamos haciendo mal. No cuidamos el detalle, y eso al final tiene sus consecuencias.

En dietas cetogénicas: hidratos de carbono escondidos

Si sigues (como yo) una dieta cetogénica, debes de tener cuidado con los hidratos de carbono que comes pero, sobretodo, debes de ser más precavido con los hidratos de carbono que comes pero no sabes.

Por ejemplo, es posible que la cantidad máxima se sitúe en 30 gramos diarios. Esos 30 gramos deben ser procedentes de verduras, pero puedes estar comiendo algún alimento que los contenga y tu no lo sepas. Entre estos alimentos, podemos hablar de algunas salchichas (como morcillas) o alguna bebida (un botellín de Bitter tiene casi 10 gramos de hidratos, así que te bebes en 5 minutos un tercio de lo que deberías tomar).

¿La solución? Simplemente, leer las etiquetas. En todos los alimentos que compres debe venir un análisis nutricional que se supone debería ayudarte a saber lo que comes.

En las dietas hipocalóricas: cantidades y calorías.

Si sigues una dieta hipocalórica, debes tener en cuenta 2 cosas: la cantidad que comes y las calorias que contiene. Puede ser que ese día te toque comer 100 gramos de arroz y tu lo hagas así, pero mira bien si es en crudo o ya cocinado. O también es posible que en vez de comer ternera optes por cordero y no sepas que éste es más graso, por lo que la cantidad de calorias totales aumente.

Resumiendo: para adelgazar, debes de ser riguroso en lo que comes. Al principio es normal que pierdas mucho peso, pero llegará un punto en que esa pérdida de peso se ralentizará más y más. La gente habla de “estancamientos“, pero muchas veces esos estancamientos son fruto de una mala planificación de la dieta. No interpretes a tu manera lo que te recomiende el nutricionista y cíñete a tus alimentos permitidos. Después vienen los lamentos y los bajones de ánimo y generalmente todo eso desemboca en abandonar la dieta a mitad, recuperando los kilos perdidos.

Así que, ya que te pones, hazlo bien. La dieta es algo pasajero y que sólo te aporta beneficios. No te autoengañes y se minuciosa y, sobretodo, nunca bajes tu ánimo!